سفارش تبلیغ
صبا ویژن

وظایف شرکت های برگزارکننده ی مراسمات در تالار پذیرایی

اگر درحال رزرو تالار پذیرایی و برنامه ریزی عروسی و ... هستید و زمان زیادی تا موعد جشن عروسی ­تان برایتان باقی نمانده است، پیشنهاد می ­شود با یک شرکت تشریفات مجالس که در این زمینه مهارت لازم را دارند مشورت کنید. آیا تا کنون به این فکر کرده ­اید که کار این گروه­ها دقیقا چیست؟ گروه­های تشریفات و خدمات مجالس در زمین? برگزاری مجالس عروسی خدماتی را به مشتریان خود ارائه می­دهند. به عنوان مثال، می­توان از پذیرایی جشن­های عروسی در تالار پذیرایی نام برد؛ این پذیرایی شامل میوه، شیرینی، غذا، دسر، نوشیدنی و ... می­باشد و پذیرایی مهمانان با مجموعه­ای از غذاها و نوشیدنی­های درجه یک و با کیفیت، می­تواند تکمیل کنند? یک مراسم عروسی به یادماندنی و با شکوه باشد؛ ارائ? غذاهایی با کیفیت و متشکل از موادّ سالم و درجه یک، از جمله وظایف شرکت­های تشریفات مجالس در تالار پذیرایی است. از جمله دیگر خدماتی که شرکت ­های تشریفات یا خدمات مجالس برای شما انجام می­ دهند شامل موارد زیر است:

برنامه ریزی عروسی

انتخاب باغ عروسی، سالن پذیرایی و یا تالار تشریفات

مدیریت باغ و سالن (شامل موزیک و فیلم ­برداری)

انتخاب و گل ­آرایی ماشین عروس

گل­ آرایی مجالس و دسته گل عروس

معرفی گروه موسیقی متناسب با علایق عروس و داماد

معرفی آتلیه­ ها و سالن­ های زیبایی

و در نهایت، محاسب? هزین? برگزاری مراسم

برای انتخاب گروه­ های تشریفات و خدمات مجالس چه نکاتی را در نظر بگیریم؟

بدیهی است که اولین نکته ­ای که در این مورد می ­بایست در نظر گرفت «بودجه» شما است.

بعد از تعیین بودجه، یک کار گروه مناسب انتخاب کنید؛ امّا منظور از کار گروه چیست و ان­ها دقیقاً چه وظایفی بر عهده دارند؟ ارائه مشاوره به عروس و داماد در رابطه با نحو? انتخاب تالار یا باغ، با توجه به بودجه­ای که در نظر گرفته ­اند. مدیریت ارائه خدمات (شامل پذیرایی، سرو شام و سرویس دادن به مهمان­ ها).

مدریت پرسنلی آشپزخانه.

مدیریت و هماهنگی بین فیلم ­بردار و گروه­ موسیقی.

به طور کلی، «کترینگ عروسی» مهمترین وظیف? موسّسات برگزاری مراسم و جشن ­های عروسی است و این مجموعه­ ها موظف هستند تا تمامی خدمات پذیرایی و ظروف پذیرایی را تدارک ببینند؛ حتی انتخاب رومیزی مناسب نیز از جمله وظایف این گروه است.

با توضیحاتی که تا اینجا داده شد، آیا لازم است از چنین گروه ­هایی برای برگزاری مراسم خود استفاده کنیم؟

با توجه به اینکه گروه­های تشریفات مجالس از افراد ماهر و با تجربه تشکیل شده است، لذا خانواده­ هایی که برگزاری جشن­ های خود را به این شرکت­ها می ­سپارند در عین حال که هزینه ­ها و زمان خود را مدیریت می ­کنند، نگرانی و استرسی جهت برگزاری آن به شکل ایده ­آل نخواهند داشت و از لحظات آغازین جشن با خیالی آسوده وقت خود را با مهمانان به شادی و سرور می­گذرانند.